Visite surprise

Dans cette rubrique, j'essayerai de rajouter une certaine expérience humaine à ce blog.

L'idée est de faire des visites surprise chez des gens (commençant par mon entourage) et essayer de préparer un repas avec ce que je trouve d'ingrédients.

Pour moi, il s'agit d'une certaine forme de défit que je me lance, mais au même temps c'est une problématique au quotidien pour les mamans (je pense à elles la veille de leur fête) et les personnes qui ont fait le choix de faire à manger par eux mêmes.

D'une autre part, c'est une occasion de partager mon savoir faire et assister les personnes, intéressées par le concept,  à se lancer dans l'expérience de la cuisine ou apprendre les quelques bonnes pratiques que j'ai pu acquérir durant les dix dernières années.

La première visite était aujourd'hui vers 13h chez mon ami Brahim et on a préparé ensemble un couscous à l'agneau en 1h environ.

En conclusion, la porte est ouverte aux personnes qui voudraient adhérer au concept (dans la limite du possible).